Durante a gestação as quantidades de energia, proteínas, carboidratos e
demais nutrientes são elevadas a fim de atender às necessidades requeridas
para o desenvolvimento do feto e à formação das estruturas da mãe.
Os carboidratos constituem a principal fonte de energia que o feto dispõe
para o seu crescimento e desenvolvimento. Por isso, os carboidratos devem estar
presentes na alimentação de toda gestante, preferencialmente sob a forma complexa, sendo as principais fontes os pães integrais, arroz, macarrão e batata.
A ingestão de proteínas também deve ser aumentada em razão da contribuição
específica deste nutriente para o crescimento do feto, placenta e tecidos
maternos.
Ótimas fontes deste nutriente são as carnes (vermelha, frango e peixe),
leite e derivados magros e leguminosas (feijões, grão de bico e lentilha).
As gorduras são fontes energéticas acessórias e têm pouca influência sobre
o crescimento fetal.
Algumas situações são comuns durante o período gestacional, entre eles:
náuseas, vômitos, azia e constipação intestinal.
De maneira geral, estes sintomas podem ser amenizados com estratégias
nutricionais muito simples, tais como:
a.. Fracionar a alimentação em 6 refeições diárias, ingerindo pequenos
volumes de alimentos a cada 3 horas;
b.. Aumentar o consumo de água, preferencialmente gelada;
c.. Aumentar o consumo de fibras contidas em alimentos como: pães
integrais, arroz integral, aveia, frutas, verduras, feijões;
d.. Evitar líquido às refeições;
e.. Ter uma mastigação lenta, evitando os fatores de estresse durante as
refeições
Com estes pequenos cuidados em relação à alimentação, a mãe garantirá uma
gestação tranquila, com a ingestão dos nutrientes necessários para o bom
desenvolvimento do feto e a redução das sensações desagradáveis que muitas
vezes podem aparecer durante o período da gestação.